Pisang Panggang Taburan Keju, Camilan Manis Gurih yang Menggoda di Sore Hari

JAKARTA, ARAHKITA.COM - Pisang panggang dengan keju adalah camilan yang mudah, cepat, dan lezat, cocok untuk menikmati sore

Kombinasi pisang yang lembut dan manis dengan keju yang meleleh di atasnya menciptakan rasa yang unik dan menggugah selera.

Selain enak, resep ini juga mudah dan cepat dibuat. Penasarn yuk simak resep lengkapnya di bawah ini

• Baca juga:

  Yuk Tengok, Ragam Camilan Imlek Bawa Keberuntungan

Bahan-Bahan:

- 2 buah pisang matang (pisang kepok atau pisang raja lebih disarankan)

• Baca juga:

  Cedera, Zohri Mundur dari Semifinal Kejuaraan Dunia Indoor di Serbia

- 50 gram keju parut (keju mozzarella atau keju cheddar, sesuai selera)

- 1 sendok makan mentega (opsional, untuk olesan)

• Baca juga:

  Indonesia Tegas: Pemerintah Tolak Visa Atlet Senam Israel untuk Kejuaraan Dunia di Jakarta

- 1 sendok teh madu (optional, untuk rasa manis ekstra)

- Sejumput kayu manis atau cokelat bubuk (optional, untuk tambahan aroma dan rasa)

- 1 sendok teh gula kelapa atau gula merah (optional, untuk menambah rasa manis alami)

Cara Membuat Pisang Panggang dengan Keju:

1. Siapkan Pisang

Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian secara horizontal (atau sesuai selera, bisa dipotong memanjang).

Untuk rasa yang lebih enak, pisang bisa dipotong sedikit lebih tebal agar tidak terlalu lembek saat dipanggang.

2. Siapkan Keju

Parut keju yang sudah dipilih. Keju mozzarella memberikan tekstur yang meleleh sempurna, sementara keju cheddar memberikan rasa gurih yang lebih kuat. Anda bisa memilih salah satu atau campuran keduanya.

3. Panggang Pisang

Panaskan wajan anti lengket atau teflon di atas api sedang.

Olesi wajan dengan sedikit mentega jika ingin tambahan rasa gurih.

Letakkan potongan pisang di atas wajan dan panggang selama sekitar 2-3 menit di setiap sisi, atau sampai permukaannya sedikit kecoklatan dan carmelized. Jangan terlalu lama agar pisang tetap lembut di dalam.

4. Tambahkan Keju

Setelah pisang matang dan berwarna kecoklatan, taburkan parutan keju di atasnya. Biarkan keju meleleh secara merata di atas pisang yang masih hangat. Anda bisa menutup wajan sebentar untuk mempercepat proses melelehnya keju.

5. Berikan Sentuhan Manis (Opsional)

Jika suka rasa manis, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau taburan gula kelapa untuk rasa yang lebih kaya. Sentuhan kayu manis atau cokelat bubuk juga akan menambah aroma dan rasa yang lebih nikmat.

6. Sajikan

Setelah keju meleleh sempurna, angkat pisang dari wajan dan sajikan di piring.

Pisang panggang dengan keju siap dinikmati! Anda bisa menambahkan sedikit buah-buahan segar seperti strawberry atau blueberry di atasnya untuk memberi rasa segar.

Tips:

Gunakan pisang yang matang sempurna agar rasa manis alami pisang terasa lebih kuat.

Jika ingin variasi rasa, Anda bisa menambahkan kacang panggang seperti almond atau kenari yang dicincang halus di atasnya.

Untuk membuat camilan ini lebih sehat, pilih keju rendah lemak dan batasi penggunaan gula tambahan.