Begini Ceritanya Ketupat Menjadi Tradisi Hidangan saat Lebaran

JAKARTA, ARAHKITA.COM - Tradisi ketupat yang dipopulerkan oleh seorang Wali Sanga, Sunan Kalijaga, ini memiliki makna yang dalam tentang ajaran Islam. Kata ‘ketupat’ atau ‘kupat’ merupakan singkatan dari Ngaku Lepat yang artinya mengakui kesalahan dan Laku Papat yang berarti empat tindakan.

Mengakui kesalahan ditandai dengan adanya tradisi sungkeman yang biasanya dilakukan dengan cara bersimpuh di hadapan orangtua sambil meminta maaf atas kesalahan yang mungkin pernah dilakukan.

Dalam filosofi Jawa, ketupat Lebaran bukanlah sekadar hidangan khas hari raya. Ketupat memiliki makna khusus. Ketupat merupakan kependekan dari ’ngaku lepat dan laku papat’.

• Baca juga:

  Kabar Gembira, Pemerintah Akan Beri THR bagi Pensiunan ASN

’Ngaku lepat’ artinya mengakui kesalahan dan ’laku papat’ artinya empat tindakan. Selain itu, ketupat juga memiliki filosofi lainnya yaitu:

1. Mencerminkan beragam kesalahan manusiaHal itu bisa terlihat dari rumitnya bungkusan atau anyaman ketupat.

• Baca juga:

  Begini Ceritanya Ketupat Menjadi Tradisi Hidangan saat Lebaran

2. Kesucian hatiSetelah ketupat dibuka, akan terlihat nasi putih. Hal itu mencerminkan kebersihan dan kesucian hati setelah memohon ampunan dari segala kesalahan.

3. Mencerminkan kesempurnaanBentuk ketupat begitu sempurna dan hal itu dihubungkan dengan kemenangan umat Islam setelah sebulan lamanya berpuasa Ramadan dan akhirnya merayakan Idulfitri.

• Baca juga:

  100 Hidangan dalam 40 Hari: Tradisi Pernikahan Mappila yang Jadi Pesta Rasa di India Selatan

4. Simbol permohonan maafKarena ketupat biasanya dihidangkan dengan lauk yang bersantan, dalam pantun Jawa kadang disebutka “kupa santen“ yang artinya ’Kulo lepat nyuwun ngapunten (Saya salah mohon maaf).

Makna kata lebaranKata lebaran berasal dari kata lebar yang berarti bahwa adanya pintu pengampunan yang terbuka lebar. Selain itu, lebaran juga dapat diartikan sebagai usai yang menandai telah berakhirnya bulan suci Ramadan.

Makna kata luberanLuberan artinya melimpah yang dijadikan sebagai simbol ajaran sedekah. Ini dihubungkan dengan kewajiban umat muslim saat menjelang Hari Raya Idulfitri adalah dengan membayar zakat fitrah. Nah, makna zakat fitrah yang lebih dalam adalah sebuah kesempatan bagi umat Muslim untuk berbagi kepada sesama.

Makna kata leburanSedangkan leburan itu artinya habis atau melebur yang memiliki makna bahwa perayaan Idulfitri adalah kesempatan dimana manusia kembali menjadi fitrah. Ini makanya kenapa pada saat lebaran biasanya umat muslim akan saling memohon maaf dari kesalahan untuk meleburkan kesalahan dan dosa.

Makna kata laburanTerakhir adalah kata laburan yang berasal dari kata labur atau kapur. Kapur di sini maksudnya adalah zat yang biasanya berguna untuk menjernihkan air atau memutihkan dinding. Kata laburan mengandung makna bahwa manusia sebaiknya senantiasa menjaga kesucian lahir dan batinnya.

Pada saat Hari Raya Idulfitri, beberapa daerah di Jawa Timur menyesuaikan dengan tradisi yang dikenalkan oleh Sunan Kalijaga, yaitu menghidangkan ketupat justru pada saat lebaran hari ke-tujuh.

Filosofi ketupatSelain makna di atas, ketupat juga memiliki filosofi yang maknanya cukup dalam. Bagian luar ketupat terdiri dari anyaman daun yang cukup rumit, ini dapat diibaratkan dengan kesalahan yang kita miliki.

Kemudian ketupat harus dibelah agar bisa dimakan, nah pada saat ketupat dibelah maka terlihatlah bagian isi ketupat yang berwarna putih.

Ini menggambarkan hati kita yang putih dan bersih setelah sebulan berpuasa, menahan hawa nafsu, melakukan ibadah, membayar zakat fitrah, serta setelah mengakui kesalahan dan memafkan orang lain. Selamat Idul Fitri dan selamat menikmati Ketupat Lebaran. (Dari berbagai sumber)