ARAH KITA | ARAH DESTINASI | ARAH PROPERTI | ARAH POLITIK | SCHOLAE

Begini Caranya Membuat Kolak Pisang untuk Sajian Ramadhan

Rabu , 16 Mei 2018 | 12:50
Begini Caranya Membuat Kolak Pisang untuk Sajian Ramadhan
Kolak Pisang siap dihidangkan. (Resep Koki)

BINGUNG mau masak apa? Yukk ikuti coba buat kolak pisang. Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa.

Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah. Kolak pisang ini bisa disajikan saat hangat maupun dingin. Berikut resep dipersembahkan resepkoki.co yang bisa Anda coba:

Bahan:
10 buah pisang raja / pisang kepok (kupas dan potong serong)
2 buah nangka
350 gr ubi kuning
150 ml Santan kelapa
1 liter air putih
6 sdm gula pasir
6 sdm gula merah
2 lembar daun pandan

Cara Membuat:
Rebus air bersama dengan ubi kuning, sampai ubi lunak.

Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.

Masukan potongan pisang, tunggu sebentar

Kolak pisang siap disajikan.

Sajikan hangat. Menu kolak pisang diatas pastinya sangat cocok untuk menu berbuka Bunda dan keluarga, buah pisangnya yang nikmat serta ubi kuningnya yg lunak dan santannya yang gurih pastinya akan membuat Bunda dan keluarga ketagihan di rumah.

Selamat menunaikan ibadah puasa, dan selamat berbuka puasa.

Editor : Farida Denura
KOMENTAR